Januar 2022 Lamm-Haxe aus dem Schnellkochtopf, Möhren-Erbsen-Mais-Gemüse in Sekt-Sahne-Soße, Pet.-Kart., Salatherzen			Gebratenes Zander-Filet, gebratene Lachs-Würfel, Kartoffelstampf mit gerösteten Pinien-Kernen, Schmand, Mais, Jimbee-Snack-Salat			Paella, Jimbee-Snack-Salat mit Sprossen
		Gefüllte Paprika mit mexikanischem Gemüse, Jimbee-Snack-Salat mit Sprossen			Schweine-Filet im Speckmantel mit Omelett, chinesisches Mischgemüse, Lollo-Bianco-Salat mit Sprossen			Vakuum-gegarte Lamm-Hüfte mit Mais-Spinat-Gemüse, Würzkartoffeln, Möhrensalat
		Vakuum-gegarte Lachs-Filets, Garnelen, chinesisches Mischgemüse, Käse-Tagliatelle, Frisée-Salat mit Sprossen			Gefüllte Hähnchen-Schenkel mit grünen Bohnen, Salat mit Erbsen-Sprossen			Fisch-Frikadellen aus Lachs, Viktoria-Barsch mit cremigem Spitzkohl, Tomaten-Salat
		Kalb-Schwein-Ragout, Apfelrotkohl, Snack-Salat mit Erbsen-Sprossen			Flammkuchen			Februar 2022 Nudel-Auflauf mit Lachs, Brokkoli, Snack-Salat mit Sprossen, Salat-Kräuter
		Chinesisch-mexikanischer Gemüse-Eintopf mit Kasseler			Bratkartoffeln mit Asia-Gemüse, Brathering, Lollo-Rosso-Salat mit Himbeer-Balsamico, Limetten-Öl, fritierte Radieschen-Sprossen			Vakuum-gegarte Gänsekeulen, Möhren-Erbsen-Gemüse, Pet.-Kart., Feldsalat mit Kräutern, Himbeer-Balsamico, Limetten-Öl
		Lasagne mit Wildschwein-Hackfleisch, Feldsalat mit Kräutern, Himbeer-Balsamico, Limetten-Öl			Paniertes Viktoriabarsch-Filet, Kartoffel-Püree mit Leipziger Allerlei, Lollo-Bionda-Salat			Fischsuppe aus Lachs, Barsch, Meeresfrüchten, Pfannengemüse
		Rotkohl-Salat			Reisring mit gemischtem Gemüse, Rahm-Ragout vom Hähnchen-Schenkel, Lollo-Bionda-Salat mit Himbeer-Balsamico, Limetten-Öl			Hintereisbein mit Rum-Rosinen-Sauerkraut, Süßkartoffeln, Pflücksalat
		Paniertes Kasseler-Nacken-Steak, Kräuterseitlinge in Steinpilz-Rahm-Soße, Süßkartoffeln, Pflücksalat			Flammkuchen mit Lachs, Lauch, Rotkohl-Salat			Gebratene Kartoffel-Würfel mit Räucher-Aal, mexikanischem Gemüse, Feldsalat mit Rote-Beete-Sprossen in Himbeer-Balsamico, Limonen-Öl
		März 2022 Weißwurst mit Rum-Rosinen-Sauerkraut, Pet.-Kart., Feldsalat mit Porree-Sprossen, Dip			Gefüllte Paprika, Soße, Brokkoli, Tomaten-Paprika-Salat			Vakuum-gegartes Lachs-Filet, grüne Spargel-Spitzen mit Sauce béarnaise, Pet.-Kart., Feldsalat
		Paniertes Kasseler-Nacken-Steak mit Kohlrabi-Gemüse, Pet.-Kart., Salatherzen mit Himbeer-Balsamico, Limetten-Öl			Hähnchen-Schenkel im Schlafrock, Pet.-Kart., mexikanisches Gemüse, Salatherzen mit Kräutern			Sauenfilet im Bacon-Mantel, Spargel mit gerösteten Panko-Bröseln, Pet.-Kart., Salatherzen mit Tomaten-Würfeln
		Mit Hackfleisch gefüllte Paprika-Schoten, mexikanischer-Gemüse-Kartoffel-Stampf, Kopfsalat mit Radieschen-Sprossen in Himbeer-Balsamico, Pesto, Olivenöl			Knusprige Rösti mit Honig-Lachs, Garnelen, Kopfsalat mit Radieschen-Sprosse			Maishähnchen mit pommes frites, Ajvar-Tomaten-Schmand-Dip, Gemüse-Salat mit Pinien-Kernen, China-Rose-Sprossen
		Champignon-Pfanne mit dry-aged-Schweinefleisch, Pet.-Kart., Kopfsalat mit China-Rose-Sprossen			Brathering mit Kartoffel-Rösti, mexikanisches Gemüse, Eichblatt-Salat mit Rotkohl-Sprossen			Eisbein, Spargel mit Bechamel-Soße, Pet.-Kart., Eichblatt-Salat mit Rotkohl-Sprossen
		Eisbein mit Ajvar-Tomaten-Schmand-Soße, Rosenkohl mit gerösteten Pinien-Kernen, Salatherzen mit Rotkohl-Sprossen			April 2022 Hähnchen im Schlafrock, italienische Gemüsemischung mit Ahornsirup, Feldsalat mit Radieschen-Sprossen			Paella, Feldsalat mit Radieschen-Sprossen
		Hackbraten mit Rosenkohl, Pet.-Kart., Feldsalat			Geräucherter Lachs, Kartoffel-Sellerie-Stampf, italienisches Gemüse, Möhrensalat, Gemüse-Mozzarella-Salat			Kartoffel-Sellerie-Stampf, Würstchen mit Ajvar-Tomaten-Schmand-Dip, Salatherzen mit Porree-Sprossen
		Geräucherter Saibling, Asia-Gemüse mit Sekt-Reduktion, Schmand-Ahorn-Sirup-Soße, Pet.-Kart., Frisée-Salat mit Porree-Sprossen			Kartoffel-Sellerie-Hackfleisch-Auflauf im Speckmantel(*), Salat mit Radieschen-Sprossen			Gegrilltes Maishähnchen, Dinkel-Brötchen mit Kräuterbutter, Gemüse-Mozzarella-Salat
		Schweine-Filet im Blätterteig, Spargel mit Butter-Panko-Bröseln, Salat aus alten Möhren			Hochzeitssuppe a la Horst, Salat mit Sprossen, Kräuter			Schwein-Fleisch-Gulasch mit Steinpilz-Soße, Spargel, Brokkoli mit Panko-Bröseln, Pet.-Kart., Mais-Paprika-Salat
		Geräucherte Forelle mit Würz-Kartoffeln, Brokkoli, Mais-Paprika-Salat			Mai 2022 Hähnchen-Schnitzel, Orangen-Spargel, Kartoffel-Sellerie-Stampf, Würstchen, Salat			Vakuumgegartes Lachsforellen-Filet, Orangen-Spargel, in Gemüsebrühe gegarte Kartoffeln, Feldsalat mit Sprossen
		Cordon bleu, vakuum-gegarter Spargel mit holländischer Soße, Feldsalat mit Sprossen			Kartoffel-Gemüse-Hack-Auflauf im Speckmantel, Feldsalat mit Sprossen			Gedünsteter Spargel mit Sekt-Rahm-Ahornsirup-Soße, Schweinenacken-Steak in Soja-Teriyaki-Soße, Pet.-Kart., Mini-Romana-Salat mit italienischen Kräutern
		Königsberger Klopse, Reisring mit Spargel in Wein-Rahm-Soße, Mini-Romana-Salat			Forelle Müllerin mit Mandel-Butter, Pet.-Kart., Mini-Romana-Salat mit Radieschen			Schweine-Nacken-Gulasch, Blumenkohl, Pet.-Kart., Romana-Salat mit Sprossen
		Mit Pinienkern-Bröseln paniertes Thunfisch-Steak, Bratkartoffeln, Blumenkohl-Röschen, Romana-Salat mit Sprossen			Gemüsesuppe mit Fisch, Meeresfrüchte, Romana-Salat mit Kräutern, Vanille-Pudding mit Kirschen			Hähnchen im Schlafrock, Spargelspitzen, Wein-Schmand-Soße mit Ahornsirup, Pet.-Kart., Lollo-Bionda-Salat mit Sprossen
		Hack-Auflauf mit Kartoffel-Haube, Lollo-Bionda-Salat mit Sprossen			Juni 2022 Tagliatelle mit Bolognese, Garnelen, Doraden-Filet, Lollo-Bionda-Salat mit Paprika			Schweine-Nacken-Steak mit Senf-Rahm-Mayonnaise, geriebenen Kartoffeln, geriebener Käse, Mini-Romana-Salat mit Kräutern
		Hähnchen-Gemüse-Spieße			Eintopf mit Hähnchen-Resten, italienisches Gemüse, Mini-Romana-Salat			Spargel-Spitzen mit Käse-Rahm-Soße, Rührei mit Kochschinken, Bacon-Püree, Pet.-Kart., Mini-Romana-Salat mit Sprossen
		Gefüllte Paprika mit dünnen Kartoffel-Scheiben, Salat-Mix mit Sprossen			Doraden-Filet mit italienischem Gemüse, Käse-Rahm-Risotto, Eichblatt-Salat			Spargel, gebratene Aprikosen mit Ahornsirup, Garnelen, Doraden-Filet, Eichblatt-Salat mit Pinien-Kernen
		Vakuum-gegartes Lachs-Filet mit gedämpftem Blukoli, Sauce béarnaise mit Käse, Ahornsirup, Mini-Romana-Salat mit Alfalfa-Sprossen in Honig-Zitrone-Olivenöl			Hackfleisch mit französischem Pfannen-Gemüse aus dem Ofen, Lollo-Rosso-Salat mit Alfalfa-Sprossen			Tagliatelle mit Hähnchen-Schenkel-Bolognese, Lollo-Rosso-Salat mit Rettich-Sprossen
		Vakuum-gegartes Seehecht-Filet, Champignons in Steinpilz-Rahm-Soße, Pet.-Kart., Mini-Romana-Salat mit Alfalfa-Sprossen			Juli 2022 Hack-Schicht-Braten aus dem Ofen, Romana-Salat mit Rote-Beete-Sprossen			Eisbein mit Dip, Kohlrabi, Kartoffel-Püree, Mini-Romana-Salat mit Rote-Radieschen-Sprossen
		Pulled Chicken, Spinat-Tomaten-Gemüse, Möhrensalat			Mark-, Fleisch-Klößchen mit Wein-Schmand-Soße im Reisring, französisches Pfannengemüse, Crunchy-(Romana)-Salat			Kartoffel-Salat, gebratene Scholle, Crunchy-(Romana)-Salat mit italienischen Kräutern
		Gemüse-Pfanne (Porree, Karotten, Paprika, Kartoffeln, Spinat, Ei, Käse, Sesam), Pflücksalat mit Rettich-Sprossen, Honig-Senf-Marinade			Gemüse-Auflauf (Olivenöl, Zwiebelscheiben, Kohlrabi-Scheiben, vegane Wurstscheiben, Mais, Pfannen-Gemüse, Arrabiata, Basilikum, Muskat, Aiva, Tomatenmark, Schmand, gemischt), Kartoffeln (geraspelt+ausgedrückt), geriebener Käse, Mayo-Herz			Hackbraten mit Mozzarella-Füllung, Champignons in Steinpilz-Sekt-Rahm-Soße, Pet.-Kart., Salat mit Sprossen
		Vakuum-gegartes Seehecht-Filet, Bratkartoffeln mit Champignons, Romana-Salat mit Rettich-Sprossen			Fischsuppe mit Garnelen, Thunfisch, Seehecht, Scholle, Meeresfrüchten, Möhren, Kohlrabi, Eisbergsalat mit Radieschensprossen			Schicht-Auflauf mit Zwiebeln, Kohlrabi-, Sellerie-Scheiben, gewürzte, filetierte Hähnchen-Schenkel, Spinat, geraspelte Kartoffeln, geraspeltem Edamer, Eisbergsalat mit Radieschensprossen
		Schweinefilet im Bacon-Mantel, Kartoffel-Mais-Püree, gedünsteter Brokkoli, Eisbergsalat mit Radieschen-Sprossen			August 2022 Pasta mit Schlemmerfilet, Porree-Meeresfrüchte-Soße, Eisbergsalat mit Radieschen-Sprossen			Schichtauflauf mit Zwiebeln, Kartoffeln, mariniertes Nackensteak, gemischtes Gemüse, Bacon-Scheiben, geriebener Käse auf Eisberg-Salat mit Sprossen
		Tagliatelle mit Garnelen in Tomatensoße, Feldsalat mit Alfalfa-Sprossen			Gebratenes Schollenfilet, Kartoffel-Salat, Feldsalat			Schichtauflauf mit Schweine-Filet, mexikanisches Gemüse, Zuccini-Salat
		In Spargelwasser gegarte Tagliatelle mit Fleischklößchen, Soße aus Pindjur, Tomatenmark, Schmand, Panko, Porree, Zwiebeln, Sektreduktion, Mais-Paprika-Salat			Känguru-Hirsch-Gulasch mit Semmel-Knödeln, Mini-Romana-Salat mit Radieschen-Sprossen			Gebratenes Kabeljau-Schollen-Filet, Pilzragout, Zuckermais-Creme, Pet.-Kart., Mini-Romana-Salat mit Radieschen-Stiften
		September 2022 Gefüllte Paprika-Schoten, Basmatireis, Gemüse-Feta-Salat			Hähnchen im Schlafrock, Pommes, Leipziger Allerlei in Sekt-Rahm-Soße, Pflücksalat mit Rettich-Sprossen			Garnelen, italienisches Pfannengemüse mit Wein-Schmand-Soße, Pet.-Kart., Pflücksalat mit Kräutern, Radieschen-Sprossen
		Eintopf mit italienischem Pfannengemüse, Hackbällchen, Möhrensalat			Salsiccia, Dip, Kartoffel-Salat, Gemüse-Feta-Salat			Nackensteak mit Schichtung aus Zwiebeln, Kartoffeln, Gemüse, Käse, Pflücksalat mit Radieschen-Sprossen
		Lachs-Filet mit knusprigen Kartoffel-Rösti, Schmand-Meerettich-Dip, Pflücksalat mit Sprossen, Honig-Balsamico-Sesamöl-Dressing in Orangen-Honig-Marinade			Oktober 2022 Hähnchen-Schnitzel mit Dip, Leipziger Allerlei in Sekt-Rahm-Soße			Vakuum-gegarter Lachs, Leipziger Allerlei mit Schmand, Sekt-Reduktion, Kartoffel-Chips, Frisée-Salat mit Rettich-Sprossen
		Schichtauflauf mit Zwiebeln, Kartoffeln, Hackfleisch, Patschoi, Käse			Lachs in Wein-Rahm-Soße, panierte Garnelen, Blumenkohl mit Pinienkernen, Mandelstifte, Pet.-Kart., Lollo-Bionda-Salat mit Paprika, Kräuter			Wildschwein-Rücken im Speckmantel, Rotkohl, Pet.-Kart., Paprika-Zuccini-Salat
		Schweine-Nacken-Steak mit fritierten Zwiebeln, Pilzragout, Pet.-Kart. Lollo-Bionda-Salat mit Rettich-Sprossen			Selbstgeräucherte Forellen, gebratene Mischpilze, Kartoffel-Sellerie-Stampf, Lollo-Bionda-Salat mit Rettich-Sprossen			Hähnchen-Schnitzel, Würfel-Bratkartoffeln mit Gemüse, Lollo-Bionda-Salat mit Rettich-Sprossen
		Schichtauflauf mit Zwiebeln, Kohlrabi, Sellerie, Hähnchen-Stücken, Grünkohl, Kartoffel-Raspeln, geriebenem Käse, Mini-Romana-Apfel-Salat mit Radieschen-Sprossen			November 2022 Gemüse-Eintopf, Mini-Romana-Apfel-Salat mit Radieschen-Sprossen			Räucherforellen-Filet mit Kartoffel-Grünkohl-Ragout, Mini-Romana-Apfel-Salat mit Radieschen-Sprossen
		Wildschein-Rücken mit gedämpftem Brokkoli, Kartoffel-Kohlrabi-Püree, Eisbergsalat mit Rote-Bete-Sprossen			Forellen-Filet Müllerin, Asia-Gemüse, Würzkartoffeln, Eisbergsalat mit Rote-Bete-Sprossen			Käse-Apfel-Zwiebel-Spätzle mit Hähnchen-Schnitzeln, Möhrensalat
		Fischsuppe mit Lachs, Garnelen, Forellen, Möhren, Staudensellerie, Eisbergsalat mit China-Rose-Sprossen			Rinderhüft-Steak mit Spargel, Spargelsoße, PetKart, Lollo-Rosso-Salat mit China-Rose-Sprossen			Fleisch-Pilz-Ragout, Pet.-Kart., Lollo-Bionda-Salat mit Brokkoli-Sprossen
		Überbackene Spätzle mit Hähnchen, Orangen-Chicoree mit Mandeln, Eichblatt-Salat mit Brokkoli-Sprossen			Gemüse-Bratkartoffeln mit Nacken-Steak, Chicoree-Orangen-Salat mit Brokkoli-Sprossen			Schlemmer-Filet mit Kartoffel-Rösti, fritierten Zwiebeln, Eichblattsalat mit Radieschen-Sprossen
		Dezember 2022 Lachs-Frikadellen mit Schmand-Orangen-Dip, Eichblattsalat rot			Gemüse-Eintopf mit Pilz-Fleisch-Ragout, Eichblattsalat mit Radieschen-Sprossen			Grünkohl im Reisring mit Forellen-Filat im Schlafrock, Apfel-Möhrensalat mit Radieschen-Sprossen
		Spanferkel-Rollbraten mit Rosinen-Sauerkraut, Kartoffel-Mais-Püree, Ajvar-Tomaten-Dip, Lollo-Bionda-Salat			Schichtbraten			Karpfen-Suppe, Lollo-Bionda-Salat mit Rettich-Sprossen (Rezept von 2012)
		Schichtbraten aus Schweine-Filet, Kohlrabi, Zwiebeln, Pfannen-Gemüse, Eisbergsalat mit Rettich-Sprossen			Gegrillte, filetierte Hähnchen-Stücke, französisches Pfannengemüse, Pet.-Kart., Eisbergsalat mit Rettichsprossen			Wein-Soße mit Ajvar, Schmand, Tomaten, Fleischresten zu Fusilli, Eisbergsalat mit Rettich-Sprossen
		Forelle Müllerin mit Mandelbutter, Bratkartoffeln mit Waldpilzen, Eisbergsalat mit Kräutern			Kartoffel-Majonnaise-Apfel-Gurken-Salat, Münchner Weißwürste mit Tomate-Ajvar-Schmand-Dip			Gänskeulen, Bratensoße, Rotkohl, Kartoffel-Mais-Stampf, Bohnen-Paprika-Pfanne mit Zwiebeln, Rosinen, Orangen, Feldsalat, Möhrensalat, danach Schmand-Ahornsirup-Creme
		Fisch-Frikadellen, italienisches Pfannengemüse, PetKart, Eisbergsalat mit Kräutern			Hähnchen im Schlafrock, Pilze, Pet.-Kart., Eisbergsalat mit Kräutern